オーストラリアのスピリッツマスタークラス、シルクデュソレイユバックステージパス、私のグラスにたくさんの新しいビール！

今週は、Romance HQで私たちにとって絶対に夢中になりました。ほとんどの場合、シドニーの春の始まりで素晴らしいもののおかげで、冬の季節の眠りから皆が目を覚ましています。地平線上にもはるかに多くのパーティーがあると確信しています。

オーストラリアのクラフトジン、ラム、ウイスキーのマスタークラスに行ったことがあります。シルクデュソレイユの最新のパフォーマンスで、舞台裏以上に登場し、シドニークラフトビールウィークも始まりました。

それに反対に、私は家族にいくつかの健康怖いものを持っていました（私の兄弟は先週心臓発作で死亡しそうになり、私の母は週末に医療施設に連れて行かれました – 両方とも今OKです）、そして、私たちの冷蔵庫は詰め込まれていました。これは常に厄介で高価になります。

しかし、私たちは努力しています。今週のIGエディションが、この10月の朝の私たちと同じような前向きな考え方にあなたを見つけることを願っています。

楽しみ

ジム＆クリスティーナxx

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私たちは、最初に会ったときに、稲妻にどのように打たれたかについての完全なストーリーを共有することを選択しました。また、比phor的ではありません。私たちの仲間は、フランスの愛が「クーデター・デ・フードレ」で「稲妻に打たれた」と翻訳されることを私たちに言った。いいえ、そのいずれもありません。

文字通り、天からのボルトが私たちに投げつけられました！

これが、私たちが稲妻に打たれた方法の完全な物語です。

Nip of Courageの私たちの見事な仲間は、私たちを彼らの最新の（そしておそらく最高の）イベントに招待しました。 Nip of Courageは、オーストラリアのクラフトスピリッツのディストリビューターであり大使です。

Nip of Courageの所有者であるKathは、初めて8つの蒸留器を集めて、製品、歴史、業界全体について話しました。これはかなりの質問です。これらの素晴らしい人々が誰であるか、そしてこのイベントにどこまで来なければならなかったかを確認するために、以下のリストをチェックしてください。

このマスタークラスは、岩の入り口と円形のQuayの近くにある私たちの新しい好ましい都市バーの穀物の1つにあります。私たちは各蒸留器の製品をタスクし、彼らの話を聞きます。かなり特別な体験です。

これがこれらの非常に特別な精神を作る狂った天才です。これは、彼らが蒸留所である（左から右）であり、シドニーに行くためにどこまで旅行しなければならなかったかのリストです。

William Mchenry – MCHENRY DISTILLERY、TAS、ポートアーサー – 1,100km（700マイル）

Peter Bignell – Belgrove Distillery、Kempton、TAS – 1,000km（650マイル）

Beau Schilg（および右端の創設者Dean Druce） – コロワ蒸留所、コロワ、NSW – 600km（370マイル）

「スパイク」 – ワシントン州クンヌルラのフーシェリー蒸留所 – 4,200km（2,600マイル） – ここにたどり着くには2日かかります。

Genise and Brian Hollingworth – ブラックゲート蒸留所、ニューサウスウェールズ州メンドーラン – 390km（240マイル） – ちなみに、ブラックゲートの詳細があります。

メルデイビス – 湖brewery and蒸留所、湖、Vic – 980km（600マイル）

これは、誰もがここに到達するために合計6,670km（5,1​​60マイル）です。印象的。

これはレイモンドデザートIIIです。または、誰もが彼に電話するように「スパイク」です。そして当然のことながら、この男は辛くて鋭いタックとして鋭くなりますが、美しい仲間でも非常に興味深いものでもあります。スパイクの蒸留所 – フーシェリー – は、西オーストラリア州北西部のキンバリー地域にあります。これは、国内で最も孤立しているが多くの見事な地域の1つです。

スパイクのラム酒は絶対に素晴らしいです – しかし、あなたがそこにいるときにコーラにあなたのラム酒を選ぶように頼まないでください。彼はあなたを地面に燃やします！彼のラム酒はきちんとしたものを飲むのに十分です – すべての元気がそうであるように。

ベルグローブ蒸留所のピーター・ビグネルは、マッドサイエンティストとして知られています。ピーターの視点は、持続可能性と環境主義に関するものです。彼の蒸留所は、実際には確かに世界で最も環境に優しいものです。

彼は静止画を発射し、バイオ燃料で農場の機械（トラクターを含む）または地元のチッピーからの古い油を走らせます！彼は羊のうんちを燃料のために燃やします！彼が使用するすべての穀物は土地に戻るか、飼料として使用され、彼はできる限りスピリッツのために彼自身の穀物を成長させます。彼は、パドックからボトルへの蒸留器と呼ばれる世界で数少ない人の一人です。

ああ、そして彼のライ麦ウイスキーと彼の蒸留型の生ingerビール – 生ingerハンマー – は驚くほど良いです。

今夜、ロマンス夫人と私はカレーに出かけています。それが最高です – カレー。 Smaggle.comの私たちの仲間のカーリーは、私がインドのレストランで食事を「カレー」と呼ぶことを非常に戸惑っていると感じています。なぜ私がそれを言うのか分かりません – それは英語のものであるべきです。

とにかく、この食事は絶対に素晴らしいです。私たちはバルメインのインディアン宮殿にいます。だから彼らは正しいことをしているはずです。

見事に注文しました -私たちのウェイターが私たちの購入を行った後に「まあ、あなたは明日のために犬のバッグに入れることができますね」と言ったところまで、あなたはできませんか？」

それはまさに私たちの考えです。とにかく、カレーはいつも翌日よりも味が良くなります！

今夜はとても興奮しています。 Cirque du Soleilに行きますが、これはショーを見るよりも優れています。舞台裏に行きます。舞台裏だけではありません。私は真剣に舞台裏で話している。

このショーを見るのを本当に楽しみにしています。 CirqueがKoozaと呼ばれている最新のものであり、これまでで最高の1つであると言われています。

しかし、ショーが始まる前に、私たちはクーザキッチンにいて、食品部門で何が起こるかを確認します。これは、すべてのスタッフとパフォーマーが食事に来る場所です。通常、一般に利用できません。

私たちはキッチンマネージャーのシェーン・シッパーと会いました、そして、彼は私たちをダイニングルームの後ろでキッチン自体の秘密のスペースに戻しました。私たちはタグに巻き込まれました。パフォーマーの一人が旅行のために私たちと一緒に来ました。

Kooza Kitchenは絶対に魅力的です。シェーンと彼の3人のチーム（はい、わずか3人）は、1日6日間ずっとシルクのスタッフ全員のために調理しますが、メニューで同じことを続けていません。それは信じられないです。

クルーの絶対的なお気に入りである彼の豚カルニタスのシェーンの秘密のレシピなど、私たちはあなたにもっと多くのことを伝えてきました。そして、私は理由を理解できます…

今夜はメキシコの夜で、みんなのお気に入りです。私たちは提供されている食べ物を試してみることができます、そしてそれは信じられないほどです。私は何を期待していたのかわかりませんが、私は確かにこれを期待していませんでした。

そのため、Cirque du Soleilの3つのレベルの舞台裏でどのようなものであるかについて、このスペースをもっと見てください！

誇大広告は絶対に正しいです：Koozaは素晴らしいショーです。私は、これらの人々が自分の体で自分の体でどのように何かをするのか分かりません。 Cirqueでのショーの間に写真は厳しいものではありませんが、実際には素晴らしいと思います。しかし、それはあなたのためのショーのビジュアルがないことを意味します。

しかし、ショーの最後に、私たちは再び舞台裏にいます。私たちはいくつかのキャラクターに会うことができます。この男はサーカスでは働いていませんが、とにかく彼と一緒に写真を撮ると思いました。冗談だ。

パフォーマンス段階の背後には、私たちが苦しんでいるトレーニング全体とウォームアップエリアがあります。さらに、これらの100kgのシングルアームダンベルもそうでした！私はこの種の体重が必要な人を訓練する必要があることを理解することができます…しかし、それらの4つがあります。

今日はシドニ​​ークラフトビールウィークの昼間のガラ発売です！これは、世界中から多くの非常に優れたビールがサンプリングされる素晴らしい1週間になる予定です。

ガラはレッドファーンの古い劇場にあり、ビールの試飲に理想的な環境です！

SCBWサイトをチェックしてください。そうすれば、週の残りの期間、市内で計画されている楽しいビールイベントをお見逃しなく。

何よりも、私は彼らがSCBWのためだけに作ったTumut River Brewing Coの特別な赤いエールを試すことができました。あなたは私がTumut River Brewingのかなりのファンになったことを知っているかもしれません – 彼らは今では私のかつてないほどのビール、つまりSquealing Pig APAを作ります。

これらの男性はまだ非常に小さく、ワガワガとキャンベラの間のどこかにある小さな町の外でビールを見つけるのは非常に困難です。しかし、このスペースを表示します。彼らのビールは、彼らがそれを遠くに広く送るのは時間の問題です！

ガラの後、私の仲間のアントンと私は次の見かけの目的地であるサリーヒルズの鳩とオリーブに向かいました。これらの男性は、この地元のパブをクラフトビールの素晴らしい天国に変えました。

タップには、サンディエゴの私が好んだ米国の醸造所の石がビールがあります。これは彼らのコーヒーミルクスタウトです – 苦い甘いクリーミーなコーヒー層のスタウトビール。本当にビールです！

今週のビールが他に何をもたらすのか楽しみです。

今週の旅行の要約

毎週、私たちは旅行の先に見たことのない写真を使用して、私たちの好みの旅行先のいくつかにさかのぼります。これが今週を振り返ってきました。

これは、オールドハバナのプラザデラケトラルであり、ユネスコの世界遺産です。 1777年に完成しましたが、右側に余分なタワーを追加する必要がありました。キューバの大聖堂になるには、2つの塔があるはずです！この国は、拡張機能を見事に見せる方法を本当に知っています。

ここキューバでの時代の素晴らしい思い出がたくさんあります。私たちがしたこと、私たちが行った場所、私たちが何を食べたのか、ここでそれをどのようにしたかについて、メッセージのライブラリをチェックしてください！

嵐の雲が海上に転がっているのを見ることについて何かがあります。これは非常に治療的です。特に、水がヌーサの周りにあるように見える場合は、QLDです。おそらく今はビーチから降りるべきだと思います！

この見事な小さな町で正しくリラックスする方法に関する私たちの投稿を以下に示します。

オーストラリアの最も東の地点にあるバイロンベイ灯台の下の海岸線は、非常に素晴らしいです。有名なケープバイロン灯台から見下ろすと、カメ、イルカ、サメに目を向けてくださいそして、ザトウクジラでさえ – この辺りの水域にはたくさんの生活があります。

バイロンベイは、私が数年前にここに旅行したとき、私がロマンス夫人に会う前でさえ、私の心の中で常に特別な場所を持っていました。しかし、ここで私たちの最近のチェックアウトは、ここでそれを愛するまったく新しい理由を持っています。

ニューサウスウェールズ州バイロンベイについて書いた図書館の図書館です。

アレンタフーケットのヴィラノイは、ロマンス夫人のスピリチュアルホームです。アレンタリゾートのこの驚くべき自己完結型の部分は、タイの理想的なビーチエスケープを探している家族グループ、結婚式のパーティー、またはたくさんの仲間に最適です。しかし、この場所について話すたびに、R夫人から聞いたのは、「すでに移転できますか？」だけです。

このリゾートのレビューにアクセスして、ここのいくつかの部屋のビデオウォークスルーをチェックしている場合、最後には別荘のノイについてのセクション全体があります。超カッコイイ！

Aleenta Phuketでの朝食の選択にもかなり驚いています。たくさんの選択肢があり、すべてがとても新鮮です。この広がりは本当に他の多くのホテルのブレッキーを恥ずかしくさせます！そして、すべてが見事なアンダマン海の目を向けています。かなり特別な！

私たちが長年にわたって一緒に行ったすべての素晴らしい場所にもかかわらず、ロマンス夫人と私はいつもオーストラリアで私たちが最もよく見つけたものに驚いています。これは、ニューサウスウェールズの北端にあるカバリタビーチで、美しく改装されたモーテルとレストランのハルシオンハウスの本拠地です。

Halcyon HouseにはPaper Daisyと呼ばれるレストランもあります。美しく飾られたレストランで、それ自体に真剣な名前を付けています。私たちの食事のレビューでは、私たちが座る前にそうだと思っていたほど輝くことはありません…しかし、それはまだ良い食事でした。

Paper DaisyのレビューとHalcyon Houseの周りの簡単な見方もご覧ください。

バンコクの中心部にあるフアチャンヘリテージホテルのスタイリングが絶対に大好きです。この場所は、このクレイジーな都市、つまり本物のオアシスの非常に隠された宝物です。ここのドアを歩いているとき、あなたは別の時間と場所にいるように感じます。そして、それがデザイナーがこのホテルをまとめたときに目指していたことです。

ばっちり成功！

Hua Changの完全なレビューをご覧ください。私たちはここでそれが本当に好きです – 実際、親しい仲間は数週間でここに滞在するでしょう。彼らもそれが好きであることを願っています！

さて、私たちはあなたの週がここから見栄えが良いことを願っています。以下のコメントであなたの週末についてすべて教えてください！

Instagram経由のロマンス夫妻による画像：@mrandmrsomance。